7 символов Франции

Существует много национальных символов Франции, сегодня предлагаем вам познакомиться с основными. 
1. Флаг Франции
Флаг Франции это три вертикальные полосы: синяя, белая и красная. Синий – свобода, белый – равенство, красный – братство. 
2 . Марианна или «Свобода, ведущая народ».
Она олицетворение самой Франции, аллегорическое изображение Республики в образе молодой женщины во фригийском колпаке (мягкий закругленный колпак со свисающим вперед верхом), его носили освобожденные рабы-вольноотпущенники. С тех пор фригийский колпак стал символом свободы. Романтическое отражение национального девиза Франции: Свобода, Равенство, Братство. Ее скульптурные изображения — непременный атрибут учреждений органов власти, судов, муниципалитетов. Ее профиль размещен на государственной печати Франции; она изображена на французских стандартных почтовых марках.
3. Геральдическая лилия.
Флер-де-лис – «fleur de lys», дословно переводится как «цветок лилии». Лилия – символ Франции, на ее гербе изображены три перекрещенные лилии, которые символизируют милосердие, правосудие и сострадание. Изображение стилизованной лилии означает совершенство, свет и жизнь, и традиционно олицетворяет королей Франции.
4. Марсельеза – гимн Франции.
Эта военно-революционная песня была написана в 1792 году после того, как Франция объявила войну Австрии. Служа в Страсбурге, французский офицер Руже де Лиль сочинил «Военную песню Рейнской армии». Быстро распространившись в республиканской армии, она проникла в Марсель, получив название «Марш марсельцев» (или «Марсельеза»), Марсельезу не раз пытались запретить, но в 1944 году снова стала гимном Франции.
5. Галльский петух.
По официальной версии такое название прижилось потому, что французы считают себя потомками галлов (тех самых Астерикса и Обеликса), а на латыни, что «галлы», что «петухи» звучат одинаково – galli. В XV столетии король Карл VIII выбрал изображение петуха в качестве эмблемы Франции.
6. Жанна Д’Арк — национальная героиня Франции, одна из главнокомандующих французскими войсками в Столетней войне. Попав в плен к бургундцам, была передана англичанам и сожжена на костре как еретичка. Впоследствии реабилитирована и причислена Католической церковью к лику святых.
7. Круассан и багет.
Еще один, скорее шуточный, символ Франции. Хлебобулочные изделия в виде полумесяца придумали в Австрии в XVII веке. Согласно легенде, австрийские булочники вовремя подняли тревогу, когда войска Османской Империи пытались проникнуть через тайный вход в Вену, и, тем самым, спасли город. В честь победы пекарь Питер Вендлер создал рогалик в форме месяца, видимо, желая высмеять таким образом главный символ ислама – полумесяц.
А популярность они приобрели уже во Франции. Их привезла туда королева Мария Антуаннета, ведь она была австрийкой по происхождению. Французы доработали привезенный рецепт, добавив туда сливочное масло. И так появился уже знакомый всем Месье Круассан. 
Как это часто бывает, продукт, который сегодня считается эксклюзивным, когда-то был повседневным и даже изобретённым в ситуации нужды. Впервые французский багет появился в Париже в двадцатые годы прошлого века. Во время войны булочникам не разрешалось открывать своё заведение ранее четырёх часов утра, а значит, им нужна была новая технология, которая позволяла бы всего за пару часов приготовить хлеб для всего города. Такой технологией стал багет. Поскольку он является очень узким, то ему не нужно много времени находиться в печи, чтобы приобрести все необходимые ему качества и быть готовым к употреблению. Порезать свежий французский багет очень сложно, поэтому по традиции его ломают, а к концу дня эта булка черствеет и теряет все свои уникальные свойства.